Speck prodotto con coscia di suino, affumicato con legno di faggio, stagionato a temperatura controllata, per almento 6 mesi.
Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie, zucchero, aromi naturali. Conservante: E250. Antiossidante: E301.
Valori nutrizionali per 100 G. |
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| Valore energetico | 290 Kcal |
| Grassi | 19,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,1 g |
| Carboidrati | 0,3 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Proteine | 28 g |
| Sale | 4,5 g |