Formaggio Piave DOP Vecchio - Lattebusche
30,50 €
Tasse incluse
Formaggio Piave DOP Vecchio
Il Piave DOP Vecchio è un formaggio duro a pasta cotta, compatta caratterizzato da una struttura friabile e solubile. La crosta, liscia e regolare, è di un colore giallo intenso, mentre la pasta di tonalità paglierino si distingue per una sottile sfogliatura e l’assenza di occhiatura. Una stagionatura superiore ai 180 giorni conferisce al Piave DOP Vecchio un gusto deciso e fruttato, che lo rende inconfondibile.
Confezione di KG 1,500/1,600 circa.
Formaggio Piave DOP Vecchio - LatteBusche
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio. Crosta non edibile.
Valori nutrizionali per 100 G. |
|
| Valore energetico | 445 Kcal |
| Grassi | 36 g |
| di cui acidi grassi saturi | 25 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Proteine | 29 g |
| Sale | 1,9 g |
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Confezione di KG 1,500/1,600 circa.
